美食
传统香港沙爹牛肉串
精选香港 食材，香港沙爹牛肉串 原汁原味
📊 营养参考（每份）
300
热量
kcal
28
蛋白质
g
14
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
340克
牛里脊
349克
辅料
青椒
65克
红椒
106克
土豆
148克
黄瓜
108克
调料
花椒
8克
桂皮
4克
香叶
2克
老抽
12毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟