美食
秘制鱼蛋粉
经典香港 菜式，鱼蛋粉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
901
热量
kcal
88
蛋白质
g
44
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
445克
鱼肉
429克
辅料
胡萝卜
20克
胡萝卜
20克
木耳
36克
调料
胡椒粉
2毫升
料酒
26毫升
料酒
7毫升
鸡精
5毫升
醋
5克
酱油
23毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟