美食
经典车仔面
香港 名菜，车仔面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
163
热量
kcal
15
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
379克
辅料
香菇
50克
红椒
40克
木耳
20克
红椒
25克
调料
老抽
10克
醋
17克
生抽
7克
盐
6毫升
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟