美食
香港港式茶餐厅
香港特别行政区传统香港港式茶餐厅，香气扑鼻。困难级别，102分钟制作，汤羹中的经典之作。
📊 营养参考（每份）
260
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
241克
辅料
西红柿
26克
丝瓜
20克
调料
小茴香
17克
香醋
11毫升
花生酱
9克
腐乳
15毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟