美食
传统香港云吞面
健康美味的传统香港云吞面，源自香港特别行政区，鲜香可口。中等难度，145分钟烹饪，甜品推荐。
📊 营养参考（每份）
170
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹌鹑
464克
辅料
青椒
20克
小白菜
70克
玉米
58克
芥蓝
62克
调料
辣椒酱
6毫升
蚝油
7毫升
白酒
25克
花椒
2毫升
酱油
14毫升
料酒
30毫升
👣 制作步骤
1
鹌鹑洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹌鹑大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟