美食

香辣车仔面

经典香港 菜式,车仔面 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 17分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 233次浏览

📊 营养参考(每份)

1123 热量 kcal
111 蛋白质 g
55 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 500克
豆腐 400克
鸡蛋 204克

辅料

土豆 24克
21克
青椒 37克

调料

6毫升
酱油 18克
胡椒粉 3毫升
鸡精 7克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟