美食
传统车仔面
香港特别行政区家常菜传统车仔面，色香味俱全。简单中等，34分钟完成，汤羹日常推荐。
📊 营养参考（每份）
425
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
354克
鸭蛋
282克
鲈鱼
178克
辅料
香菇
45克
芋头
48克
调料
酸菜
18毫升
甜面酱
37克
蜂蜜
19毫升
咖喱酱
22毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟