美食
传统丝袜奶茶
香港特别行政区家常菜传统丝袜奶茶，令人垂涎。简单简单，110分钟完成，凉菜日常推荐。
📊 营养参考（每份）
150
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
170克
辅料
豌豆
62克
丝瓜
30克
调料
腐乳
33克
咖喱
3克
咖喱酱
19毫升
白糖
34毫升
小茴香
39毫升
辣椒酱
15克
丁香
30克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟