美食
正宗车仔面
经典香港 菜式，车仔面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
189
热量
kcal
18
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
340克
羊肉
200克
辅料
青椒
45克
姜
20克
调料
胡椒粉
6毫升
料酒
25克
老抽
12克
鸡精
7克
料酒
23克
糖
8克
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟