美食

清蒸菠萝包

经典香港菜式，菠萝包家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 285次浏览

📊 营养参考（每份）

843 热量 kcal

82 蛋白质 g

41 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 232g

排骨 362g

排骨 224g

辅料

香菇 20g

胡萝卜 50g

调料

生抽 14g

老抽 20ml

酱油 8ml

鸡精 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟