美食

经典香港糖不甩

香港 名菜,香港糖不甩 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 134分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 288次浏览

📊 营养参考(每份)

588 热量 kcal
58 蛋白质 g
29 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 298克
泥鳅 389克
鸡肉 461克

辅料

苋菜 62克
60克

调料

味精 4克
15克
芝麻酱 8克
咖喱酱 18毫升
陈醋 3毫升

👣 制作步骤

1

螃蟹洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入螃蟹大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟