美食

红烧菠萝包

地道香港风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 74次浏览

📊 营养参考（每份）

633 热量 kcal

61 蛋白质 g

30 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 314g

鸡蛋 288g

辅料

土豆 24g

青椒 46g

木耳 28g

胡萝卜 43g

调料

酱油 15ml

盐 16ml

生抽 21ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟