美食
清蒸蛋挞
香港 经典美食，蛋挞 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
342
热量
kcal
33
蛋白质
g
17
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
492克
鲈鱼
331克
辅料
蒜
76克
香菇
50克
韭菜
99克
调料
胡椒粉
2克
鸡精
3克
香叶
3克
盐
3克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟