美食
经典香港碗仔翅
香港 传统美食，香港碗仔翅 做法讲究
📊 营养参考（每份）
245
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲜虾
553克
辅料
黄瓜
71克
西兰花
65克
白萝卜
20克
银耳
69克
红薯
33克
调料
丁香
22毫升
梅干菜
13克
甜面酱
8毫升
蜂蜜
24毫升
雪菜
10克
盐
8克
泡菜
27克
👣 制作步骤
1
鲜虾洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲜虾大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟