美食

特色车仔面

地道香港 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 290次浏览

📊 营养参考(每份)

358 热量 kcal
35 蛋白质 g
17 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 303克
虾仁 237克
牛肉 325克

辅料

土豆 43克
红椒 40克
红椒 20克
土豆 45克

调料

胡椒粉 5克
7克
14毫升
酱油 12毫升
味精 4克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟