美食
传统蛋挞
香港 经典美食，蛋挞 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
881
热量
kcal
86
蛋白质
g
43
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
375克
鸡蛋
474克
辅料
葱
35克
红椒
26克
葱
30克
红椒
42克
调料
鸡精
8克
糖
8毫升
老抽
15克
鸡精
5克
老抽
25克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟