美食
正宗蛋挞
香港 特色
📊 营养参考（每份）
423
热量
kcal
41
蛋白质
g
21
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
412克
鸭肉
230克
猪肉
386克
辅料
蒜
20克
姜
44克
调料
糖
30克
生抽
13毫升
糖
17克
醋
8克
生抽
14毫升
鸡精
6毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟