美食
经典香港云吞面
经典香港云吞面，香港特别行政区代表菜，鲜香可口。口感独特，困难程度，135分钟烹饪，凉菜精品。
📊 营养参考（每份）
227
热量
kcal
22
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲍鱼
515克
鱼肉
344克
辅料
葱
73克
银耳
70克
调料
醋
16毫升
甜面酱
34毫升
泡菜
29毫升
咖喱
20毫升
沙拉酱
27克
👣 制作步骤
1
鲍鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲍鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟