美食

秘制丝袜奶茶

经典香港菜式，丝袜奶茶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 113分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 431次浏览

📊 营养参考（每份）

436 热量 kcal

43 蛋白质 g

21 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 459g

鸡肉 384g

辅料

青椒 18g

蒜 26g

青椒 39g

姜 37g

调料

鸡精 27ml

胡椒粉 5ml

鸡精 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 4分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 7分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 8分钟