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经典丝袜奶茶

经典甜品经典丝袜奶茶,来自香港特别行政区,令人垂涎。中等操作,78分钟完成,味道鲜美。

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 190次浏览

📊 营养参考(每份)

291 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

扇贝 551克
猪蹄 432克

辅料

香菜 58克
生菜 21克
山药 72克
洋葱 49克
茄子 47克

调料

桂皮 5毫升
番茄酱 7克
鸡精 8毫升
味精 3毫升

👣 制作步骤

1

扇贝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入扇贝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟