美食
经典菠萝包
经典菠萝包，香港特别行政区代表菜，风味独特。口感独特，困难程度，60分钟烹饪，主食精品。
📊 营养参考（每份）
168
热量
kcal
16
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊杂
231克
鳜鱼
305克
辅料
西红柿
62克
芋头
39克
豆芽
49克
大白菜
79克
调料
榨菜
18克
红酒
13克
咖喱粉
35克
豆瓣酱
18克
鸡精
6克
👣 制作步骤
1
羊杂洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊杂大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟