美食

传统丝袜奶茶

地道香港 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 88次浏览

📊 营养参考(每份)

208 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 386克

辅料

胡萝卜 40克
土豆 30克
洋葱 23克

调料

生抽 7毫升
19克
22毫升
酱油 23克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟