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家常香港凤凰卷

香港 特色

📍 ⏱️ 32分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 262次浏览

📊 营养参考(每份)

420 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 327克
鹅肉 452克
草鱼 228克

辅料

洋葱 77克
蒜苔 28克
生菜 57克
青萝卜 76克

调料

花椒 3毫升
黄豆酱 30克
鸡精 4克
沙茶酱 20毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟