美食

家常香港糖不甩

香港 经典美食,香港糖不甩 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 122次浏览

📊 营养参考(每份)

248 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 564克
鳜鱼 265克

辅料

冬瓜 61克
生菜 22克
黄瓜 37克
海带 27克

调料

泡菜 27毫升
香叶 1克
味精 5毫升
沙拉酱 31毫升
蚝油 20克

👣 制作步骤

1

墨鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入墨鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟