美食
家常香港沙爹牛肉串
精选香港 食材，香港沙爹牛肉串 原汁原味
📊 营养参考（每份）
794
热量
kcal
77
蛋白质
g
38
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
345克
牛里脊
414克
辅料
青椒
39克
黄瓜
129克
调料
蚝油
17克
料酒
18毫升
老抽
9毫升
盐
4克
花椒
5克
鸡精
4克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟