美食
香辣蛋挞
经典香港 菜式，蛋挞 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
198
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
468克
辅料
胡萝卜
44克
青椒
20克
调料
味精
4毫升
酱油
13克
生抽
20克
醋
19毫升
料酒
13克
料酒
8克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟