美食

红烧丝袜奶茶

香港特色

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 426次浏览

📊 营养参考（每份）

276 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 300g

排骨 256g

鱼肉 245g

辅料

葱 50g

香菇 35g

香菇 30g

调料

鸡精 18ml

味精 14ml

生抽 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 9分钟