美食
家常香港碗仔翅
经典香港 菜式，香港碗仔翅 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
384
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲤鱼
341克
鸡心
203克
辅料
白萝卜
66克
黄瓜
20克
红椒
30克
竹笋
46克
萝卜
20克
调料
花椒粉
6克
豆豉
7克
蜂蜜
20毫升
豆瓣酱
3毫升
👣 制作步骤
1
鲤鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲤鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟