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特色鱼蛋粉

经典香港 菜式,鱼蛋粉 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 353次浏览

📊 营养参考(每份)

385 热量 kcal
38 蛋白质 g
19 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 500克
鸡蛋 445克

辅料

胡萝卜 33克
木耳 20克
红椒 37克

调料

生抽 15克
6毫升
鸡精 6克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟