美食

清蒸车仔面

香港特色

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 73次浏览

📊 营养参考（每份）

390 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 356g

辅料

土豆 47g

姜 10g

红椒 18g

土豆 35g

调料

酱油 23g

胡椒粉 19g

酱油 25ml

糖 8g

胡椒粉 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟