美食
家常蛋挞
地道香港 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
204
热量
kcal
19
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
477克
辅料
香菇
47克
蒜
21克
蒜
44克
调料
生抽
6毫升
酱油
24毫升
醋
21克
盐
6克
醋
18克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟