美食

家常车仔面

香港特色

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 36次浏览

📊 营养参考（每份）

727 热量 kcal

71 蛋白质 g

36 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 298g

泥鳅 411g

辅料

葱 37g

青萝卜 39g

调料

酱油 15g

芝麻酱 9g

咖喱酱 8ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 12分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 11分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 19分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 13分钟