美食

家常丝袜奶茶

地道香港 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 23次浏览

📊 营养参考(每份)

77 热量 kcal
7 蛋白质 g
4 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡胗 283g

辅料

玉米 43g
香菜 61g

调料

咖喱酱 8g
花椒 8ml
芝麻酱 33g

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 8分钟
2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 20分钟
3

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 13分钟
4

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 17分钟
5

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 15分钟
6

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 17分钟