美食

家常菠萝包

香港传统美食，菠萝包做法讲究

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 37次浏览

📊 营养参考（每份）

251 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 310g

辅料

豆角 25g

紫菜 53g

空心菜 24g

油麦菜 35g

葱 72g

调料

蚝油 17ml

沙拉酱 29ml

桂皮 13g

酸菜 30ml

花椒 40g

沙茶酱 33g

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 10分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 10分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 18分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 18分钟