美食

正宗蛋挞

地道香港 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 52分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 499次浏览

📊 营养参考(每份)

616 热量 kcal
61 蛋白质 g
30 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 427克
鸡肉 478克

辅料

胡萝卜 50克
红椒 32克

调料

料酒 12毫升
味精 5克
料酒 16克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟