美食

香港香港凤凰卷

精选香港 食材,香港凤凰卷 原汁原味

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 197次浏览

📊 营养参考(每份)

319 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 181克
鲍鱼 248克

辅料

芹菜 25克
小白菜 30克
空心菜 70克

调料

生抽 32毫升
蚝油 17克
24毫升
辣椒酱 7克
雪菜 28克
27毫升

👣 制作步骤

1

田鸡洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入田鸡大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟