美食
红烧丝袜奶茶
经典香港 菜式，丝袜奶茶 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
527
热量
kcal
51
蛋白质
g
25
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
318克
五花肉
436克
辅料
蒜
46克
香菇
72克
木耳
57克
芹菜
32克
调料
蚝油
10克
鸡精
6克
醋
16毫升
香叶
3克
胡椒粉
2克
八角
6克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟