美食

传统车仔面

地道香港 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 442次浏览

📊 营养参考(每份)

160 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 461克

辅料

土豆 31克
红椒 44克

调料

鸡精 7克
鸡精 7克
生抽 9克
胡椒粉 4毫升
10克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟