美食

红烧香港猪扒包

香港经典美食，香港猪扒包做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 32次浏览

📊 营养参考（每份）

1477 热量 kcal

143 蛋白质 g

71 脂肪 g

13 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 510g

猪肠 461g

海参 443g

辅料

豆角 54g

油麦菜 14g

胡萝卜 63g

黄瓜 33g

紫菜 73g

调料

榨菜 36ml

蚝油 25ml

辣椒酱 38g

味精 14g

番茄酱 20ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 17分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 8分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 13分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 5分钟