美食

秘制鱼蛋粉

香港特色

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 143次浏览

📊 营养参考（每份）

371 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 399g

鸡肉 259g

鸡蛋 234g

辅料

蒜 13g

红椒 47g

调料

味精 19ml

盐 26g

糖 10g

盐 27ml

鸡精 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟