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香港香港糖不甩

香港 名菜,香港糖不甩 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 113分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 45次浏览

📊 营养参考(每份)

1179 热量 kcal
114 蛋白质 g
56 脂肪 g
12 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 343克
甲鱼 536克
虾仁 240克

辅料

冬瓜 53克
韭菜 61克
海带 73克
莲藕 79克
银耳 63克

调料

小茴香 30克
泡菜 9克
辣椒酱 4毫升
雪菜 16毫升
XO 酱 16克
味精 2克

👣 制作步骤

1

鸡心洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡心大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟