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香辣香港凤凰卷

香港 特色

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 272次浏览

📊 营养参考(每份)

565 热量 kcal
84 蛋白质 g
20.5 脂肪 g
2.2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 548克
牛肉 300克
鱿鱼 580克

辅料

紫菜 62克
苦瓜 24克
茼蒿 59克

调料

米醋 7毫升
香叶 2克
啤酒 25克
芝麻酱 14毫升

👣 制作步骤

1

猪肠洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肠大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟