美食

香辣香港凤凰卷

香港特色

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 252次浏览

📊 营养参考（每份）

1462 热量 kcal

144 蛋白质 g

72 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 548g

牛肉 300g

鱿鱼 580g

辅料

紫菜 62g

苦瓜 24g

茼蒿 59g

调料

米醋 7ml

香叶 18g

啤酒 25g

芝麻酱 14ml

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 16分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 11分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 5分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 16分钟