美食
麻辣蛋挞
香港 特色
📊 营养参考（每份）
1084
热量
kcal
106
蛋白质
g
53
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
233克
牛肉
437克
鸡蛋
387克
辅料
洋葱
28克
木耳
27克
洋葱
40克
调料
料酒
9毫升
糖
7克
糖
23毫升
老抽
23毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟