美食
特色鱼蛋粉
香港 经典美食，鱼蛋粉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
1114
热量
kcal
110
蛋白质
g
55
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
450克
牛肉
271克
牛肉
368克
辅料
蒜
24克
青椒
22克
土豆
20克
姜
50克
调料
味精
3克
味精
2毫升
老抽
6毫升
生抽
22克
胡椒粉
7毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟