美食

正宗菠萝包

香港名菜，菠萝包传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 479次浏览

📊 营养参考（每份）

335 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 473g

辅料

香菇 49g

葱 20g

香菇 23g

葱 20g

调料

料酒 16ml

老抽 19ml

老抽 11g

糖 10ml

盐 7g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟