美食

正宗菠萝包

香港 名菜,菠萝包 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 490次浏览

📊 营养参考(每份)

335 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 473克

辅料

香菇 49克
20克
香菇 23克
20克

调料

料酒 16毫升
老抽 19毫升
老抽 11克
10毫升
7克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟