美食

麻辣菠萝包

香港 名菜,菠萝包 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 478次浏览

📊 营养参考(每份)

328 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 392克
鸡肉 241克

辅料

20克
红椒 46克
木耳 31克

调料

味精 1毫升
5毫升
老抽 22克
料酒 13克
味精 2克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟