美食

红烧菠萝包

香港特色

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 117次浏览

📊 营养参考（每份）

892 热量 kcal

86 蛋白质 g

43 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 279g

鸡肉 230g

羊肉 350g

辅料

蒜 28g

木耳 20g

调料

老抽 9ml

醋 19g

老抽 27ml

胡椒粉 22g

鸡精 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 11分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 9分钟