美食
清蒸菠萝包
经典香港 菜式，菠萝包 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
389
热量
kcal
37
蛋白质
g
19
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
453克
鲈鱼
469克
辅料
蒜
125克
香菇
79克
茄子
39克
调料
鸡精
4克
糖
10克
蚝油
13克
豆瓣酱
20克
味精
5克
生抽
25毫升
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟