美食
香辣香港格仔饼
香港 特色
📊 营养参考（每份）
263
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
273克
豆干
339克
辅料
菠菜
20克
青萝卜
42克
莲藕
28克
豆角
70克
调料
花生酱
35毫升
盐
6毫升
蚝油
15毫升
醋
24毫升
胡椒粉
5毫升
酸菜
5毫升
糖
13克
👣 制作步骤
1
猪肝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟