美食
麻辣车仔面
地道香港 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
829
热量
kcal
80
蛋白质
g
40
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
345克
豆腐
451克
辅料
姜
23克
香菇
20克
调料
老抽
13克
老抽
20克
生抽
26毫升
料酒
23克
糖
28克
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟